Gefangen im Nordost- und Ost- und Mittelatlantik, wird der Oktopus mit zwei wesentlichen Zutaten vermischt: Olivenöl und Knoblauch, die ihm ein besonderes Aroma verleihen und seinen ursprünglichen Geschmack unverändert erhalten. Der kalorienarme Oktopus ist reich an Vitamin B12, einem wichtigen Nährstoff für die Gehirnfunktion und Gedächtnisleistung.

Forelle aus reinem und frischem kristallklarem Wasser, das reich an Sauerstoff ist. Geräuchert in handwerklicher Tradition. Olivenöl vervollständigt die spektakuläre Kombination.

Die Forellenpastete mit Portwein ist eine ganz besonders begehrte Delikatesse. Sie kombiniert die hervorragende Qualität des Fisches, seine Frische und seinen einzigartigen Geschmack mit Zutaten, die ihm einen besonderen Charakter verleihen, in einer ausgewogenen Würzmischung aus Olivenöl, Portwein und Essig.